El Sabor De La Vida

Reseña Realizada Por Lester Lastiri

Película de melodrama romántico protagonizada por Juliette Binoche (Eugenie), Benoît Magimel (Dodin Bouffant), entre otros, dirigida por Tran Anh Hung.

La relación entre Dodin y Eugenie, un chef de renombre en Francia y su cocinera estrella, vista desde el lugar donde han compartido más de 20 años, la cocina. Ahí, con paciencia y tiempo, han pasado sus mejores años juntos, experimentando y creando platillos deliciosos, con una intimidad y pasión que muchas veces no la tienen parejas formales. 

Tienen una mutua admiración y respeto por lo que logran hacer, que va más allá de la comida que sirven, crean experiencias de vida que transporta a quien la consume a vivir emociones y sensaciones enriquecedoras como ningún otro placer. Cada preparación tiene una forma única de preparar, cortar, cocer y presentar, cuidando todos los detalles en su máxima expresión, para alcanzar un nivel de perfección famoso en Francia y el mundo.

 Luego de tantos años deciden casarse, formalizando algo que ya tenían desde hace tiempo, festejando con un banquete junto a sus amigos y dos jóvenes que los ayudan en la cocina, Violette, quien sirve los platillos, y Pauline, un niña con talento y futuro en el mundo de la gastronomía.

 Poco antes de servir un gran banquete para un príncipe Eugenie muere, esto lleva a Dodin a la depresión, dejando de lado su pasión, hasta que pronto, de la mano de Pauline, dan a la búsqueda de una nueva cocinera para cumplir con su promesa.

Una película que se debe deleitar como un buen y lujoso platillo, con calma, paciencia, dejando que los ingredientes se mezclen y degustando tranquilamente. 

Una opción que sale de lo vertiginoso, ideal si gustas de una buena historia romántica con muchos sabores.